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影响油烟机好坏的几个因素,改善厨房环境,从哪些方面着手
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  影响油烟机好坏的几个因素,改善厨房环境,从哪些方面着手  
如今人们的厨房已经不像从前的火炉式厨房里,多半是使用煤气罐或者是天然气等能源进行烹饪,并且相较以前,人们的生活空间变得更小更精致,厨房也变得没有以前那么通风了,以至于没有好的抽油烟机的厨房每次烹饪都变得像人间炼狱,每次做菜都像打仗一样。于是人们对于抽油烟机的选购愈加重视,一款好的抽油烟机不仅能够完美地排除烹饪油烟,还能够保证家人的身体健康,而现如今市面上这么多的抽油烟机,该如何选购便成为了我们面临的难题。下面给大家介绍一下抽油烟机的选购应该注意哪些。
首先就是有朋友认为抽油烟机的选购应该注重风量的大小,但我们必须明白一点,那就是风大不等于排烟效果好,一款优秀的抽油烟机应该是排烟效果好并且没有噪音,同时清洁能力也要有保障。排烟效果主要是与风压,风量以及构造等因素有关,总的来看现在市面上有的抽油烟机有中式,欧式和侧吸式。
朋友们应该先明白自己家经常烹饪的菜肴的类型,如果口味比较重经常爆炒的话比较推荐侧吸式,因为侧吸式的排烟效果比较好,但是可能清洁能力做得不算很好,一些油垢比较容易堆积。如果口味比较清淡比较推荐欧式抽油烟机,欧式抽油烟机最重要的是清洁效果很棒,能让厨房整体看上去十分干净整洁,让人有想要做饭的欲望。如果厨房面积比较小,是比较推荐中式抽油烟机的,中式抽油烟机占地面积小,并且整体效果比较平均,十分适合小户型家庭购买使用。
小编有话说:通过上述对抽油烟机的类型和选购技巧进行了详细的说明,你是否也做到了心中有数。但是总的来说选择怎样的抽油烟机还是看各位的需求,希望这篇文章能给你带来一些意见。
一、抽油烟机的分类
1、欧式油烟机
欧式油烟机比较高端的产品是可以通过一些改造增强它本身吸油烟的功能的,侧吸美观而且效果好,但是一般比较大的蒸锅就无法使用了,这是因为油烟机占据了上方大部分的空间,而普通的欧式油烟机,虽然比较好看,但是抽油烟的效果却比较不尽人意。
2、侧吸抽油烟机
侧吸式油烟机是带有油烟分离板的,可以让油和烟分离开来,但是噪声比较大,而且市面上不太多。所以大家也要考虑好是否需要这种。
3、中式油烟机
这种规格的油烟机其实是市面上最常见的油烟机了,我们大部分人家里用的也都是这种油烟机,它采用的是深罩,所以在做饭时能把大部分的油烟给覆盖到,然后吸走排出去,但是因为造型不美观不好看,所以很多装修风格比较漂亮的家庭还是不太愿意去购买这种油烟机的。
二、抽油烟机买侧吸好还是顶吸好?
侧吸和顶吸这两种油烟机的区别可不仅仅只在于安装位置的不同,其实它们的工作模式也是有所区别的。首先我们先来说说顶吸式抽油烟机,顶吸式油烟机是比较传统的抽油烟机,它主要是通过顶上的风扇,将厨房产生的油烟排走。一般我们都会把它安装在灶台的上方。
而侧吸式抽油烟机是近年来比较流行的一种产品,相对于顶吸式油烟机来说,它改变了传统抽油烟机的吸油烟方式,它的工作原理主要是在油烟升腾之时将油烟吸走,所以它的安装位置离灶台比较近,这样可以确保抽油烟机吸烟效果。
那么哪种油烟机比较好呢?下面我们具体来分析一下,总体来说感觉还是侧吸油烟机比较好一些。有些朋友可能觉得,侧吸型油烟机只是外观比较小巧精致,其实作用并不大,刚开始的确是这样的,最初的侧吸型油烟机效果并不怎么好,感觉还不如顶吸式抽油烟机,但是后来经过了改进,它的抽油烟效果已经和顶吸式抽油烟效果相差无几啦,所以在这种情况下,我们最好还是选择侧吸式油烟机。
顶吸式油烟机是一种比较传统的油烟机,它对安装环境要求比较高,比如说地面离吊顶的高度要达2.4米。这样的话我们在做饭的时候很容易碰到头,给我们带来安全隐患,但是侧吸式油烟机就完全不用有这个担忧了。所以我们在选择油烟机的时候,不妨多考虑一下这种侧吸式油烟机,说不定效果更好。
三、如何选购油烟机?
1、吸力吸力通常是抽油烟机最体现效果的衡量标准,吸力的大小与否往往会影响到它的使用效果,而吸力的大小通常是取决于电机的功率,电机功率越大,吸力也会越大。在选购时我们要注意它产生的负压是否高,是否均匀,如果负压高并且均匀这样排烟效果会相对较好,还要注意是否会出现倒风、漏风等情况。
2、集烟腔集烟腔是指在排烟口附近形成的负压,可以代表拢烟效果,通常来讲是越深越大越好,这样收拢油烟的面积大,不容易跑烟漏烟。所以在很大程度上,集烟腔的效果可以体现油烟的吸附效果。
3、控烟区油烟在升起之前会经历:炸起、升腾、扩散这三个阶段,所以控烟区就决定了油烟被吸走的范围,如果控烟区较小,那么抽油烟机吸走油烟的效果并不完善,油烟还是会残留在室内,所以选购油烟机一定要注意,最好做到不跑烟,长效控烟。
4、噪音噪音的大小与抽油烟机的内部零件都是息息相关的,是这些因素共同影响的效果,如果抽油烟机有一个部件不过关,就会产生较大的噪音,所以在选购时也要注意它的静音模式是否达标,最好噪音值不大于74dB。
照明灯熄灭、电机停转,整机停止工作,进人关机状态。
 可见,餐饮经营者要积极安装油烟净化设施,并且保证设备正常工作,才能更好地保证油烟排放符合标准,免受相关处罚。但是,抽油烟机在使用过程中不排除会出现一些故障。用户要根据实际情况,及时解决问题,保障油烟机正常运行。
  据用户反馈,油烟机通电后无法正常工作,指示灯也不亮。有业内人士曾指出,针对此种情况,若是指示灯不亮或许是灯泡烧掉,可以更换一下。另外,仔细查看是否存在断路点或脱焊点,重新焊牢;是否开关断路或触点接触不良,需要检查断路器处是否焊好;是否电机启动短路、断路,这就需要更换同规格的电容器才能使电机运转。
近些年,随着经济迅速发展,人民生活水平不断提高,第三产业也蓬勃兴起,尤其是餐饮业发展迅猛。诚然,餐饮业发展也带来一些问题,比如油烟、噪音污染等。尤其是油烟污染严重影响周边居民的生活环境而导致载声怨道。为此,餐饮油烟如不加以整治,势必会影响社会安定和餐饮业的健康发展。在其中,油烟净化器在净化油烟发挥着越来越重要的作用。
 
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